استخدام حمض الخليك الجليدي الغذائي

تقوم شركتنا بتوريد حمض الخليك الطبيعي الصالح للأكل ، وفقًا للمعايير الوطنية (GB1903-2008) ، الإنتاج ، مواصفات العملية ، من خلال الذرة - التكسير - الطهي - التسكر - التخمير - التقطير الخام - التقطير - الكحول - - مكونات الكحول - التبخر - الأكسدة - برج الأسيتالديهيد - أكسدة الأسيتالديهيد - القاع - المرتفع - الخل وغيرها من أكثر من دزينة عمليات مكررة وتصبح.

تطبيق حمض الخليك الجليدي في الغذاء:

1 ، يمكن أن تستخدم كعامل حامض ، عامل تحلية.يمكن أن تنتج خلًا صناعيًا صالحًا للأكل.خفف حمض الأسيتيك بالماء لتركيز 4-5٪ وأضف عوامل منكهة مختلفة للحصول على خل صالح للأكل.نكهته تشبه نكهة تخمير الخل.

2 ، غالبا ما تستخدم في صلصة الطماطم والمايونيز والأرز في حالة سكر صلصة السكر والمخللات والجبن والمنتجات الغذائية السكر.يخفف بشكل صحيح عند استخدامه

3 ، يمكن استخدامها أيضًا في صنع الطماطم والهليون وأغذية الأطفال والسردين والحبار وغيرها من المعلبات والمخللات وحساء المرق والمشروبات الباردة والجبن الحامض المستخدم في التوابل الغذائية ، يجب تخفيفها

4. يمكن أن تصنع المشروبات الغازية ، المشروبات الباردة ، الحلوى ، الأطعمة المخبوزة ، الحلوى ، الغراء السكر ، التوابل ، إلخ.

5 ، كعامل حامض ، يمكن استخدامه للمشروبات ، المعلبة ، إلخ.

6 ، غسل حامض الخليك الجليدي شائعة الاستخدام ، بتركيزات 28٪ ، 56٪ ، 99٪ ، على التوالي.إذا اشتريت حمض الأسيتيك الجليدي ، أضف 28 سم مكعب من حمض الأسيتيك الجليدي إلى 72 سم مكعب من الماء للحصول على 28٪ حمض أسيتيك.بشكل أكثر شيوعًا ، يباع بتركيز 56٪ ، لأنه حمض الأسيتيك عن طريق إضافة نفس الكمية من الماء. يمكن الحصول على تركيز حمض الخليك بتركيز 28٪ يمكن أن يتلف ألياف الأسيتات وألياف الدنار.

كاسنو: 64-19-7

الاسم المستعار / الاسم الكيميائي: حمض الخليك , الجليدي ، وحمض الخليك ، وحمض الخليك

الصيغة الجزيئية / الهيكلية: C2H4O2

الوزن الجزيئي: 60.05

الكثافة (جم / لتر): 1.048

المحتوى (٪): 99.5

سائل شفاف عديم اللون ، له رائحة نفاذة.

نقطة الانصهار هي 16.635 ℃

نقطة الغليان 117.9 ℃

معامل الانكسار 1.3716

نقطة الوميض 57